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八棱海棠鲜果

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八棱海棠果

文章来源:怀来县兴全海棠苗木基地 来源网址:http://www.haitangshu.cn/ 更新时间:2015-04-09

  八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重22~35克,果实扁圆有明显8条棱起,因此得名八棱海棠果。

 

  营养价值:八棱海棠果富含丰富的VB1、VC等维生素及钙、磷、铁、等 矿物质还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用;具有健脾止泻健脾开胃的功效,蕴含有大量人体所需的营养物质提高机体免疫力。

八棱海棠果

  八棱海棠一年可采收两次鲜果:

  第一次:到8月份果实上色前既可达到食用成熟度,果实成熟度达到7成熟开始摘果,这时采收称为“白海棠”果,酸甜可口,口感脆实,耐冷藏贮,是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期。

 

  第二次:进9月份果实成熟后周身全部为水红色,称之为“红海棠”果。色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,皮薄汁多,果实个大皮薄,单果重8-14克,个头2--3公分大果肉品质上佳,鲜食酸甜可口。红海棠果可以直接上市销售,同时也是做果汁、果酱、果醋、果酒、海棠罐头、果丹皮原料的上好果品;

八棱海棠果

  红海棠果切开晾成含水分20%的“海棠干”,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干即可直接食用,亦可加蔗糖泡水饮用,口味酸甜,不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品;

八棱海棠果

  还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口,这样海棠通常叫做“冻海棠”。果实充分成熟后采收,当天进现代化设备速冻库,使果实迅速完全冷冻。这样海棠通常叫做“冻海棠”。在我国东北地区十分畅销,是八棱海棠果历史以来的主导市场。东北人习惯称“冻八棱海棠果”叫做“花红”。

八棱海棠果

  目前我基地种植面积9000多亩,年产量5000多万斤。我基地的八棱海棠品质好,色泽鲜,为众多休闲食品加工厂、饮料厂、酿酒厂等提供优质原料。欢迎各界朋友来电洽谈!

八棱海棠果

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